Pelo projeto, o diretor escola deverá se certificar, no início do ano letivo, a existência de alunos com alto teor glicêmico no sangue, a fim de solicitar o cardápio adequado
Publicado em 22/5/2017 - 00:00
Salvador (BA) – Escolas da rede pública de ensino na Bahia podem oferecer cardápio alimentar especial para estudantes com diabetes. De autoria do deputado estadual Sidelvan Nóbrega (PRB-BA), o Projeto de Lei nº 22.298/2017 tem o intuito de ajudar a controlar a doença e ao mesmo tempo garantir alimentação apropriada nas refeições realizadas nesses estabelecimentos.
O diabetes é uma doença metabólica cujo principal vilão é o aumento do açúcar no organismo. Existem três tipos de diabetes a tipo 1, tipo 2 e a gestacional. De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), estima que 240 milhões de pessoas no mundo sofram com o problema. Segundo o Ministério da Saúde, a doença é responsável por 25 mil mortes a cada ano.
Pesquisas apontam que uma dieta alimentar é eficaz para manter o controle glicêmico, sendo os alimentos com baixos índices de açúcar os ideais para proteger a saúde do pâncreas, órgão responsável pela produção de hormônios que ajudam o metabolismo do açúcar no sangue.
Pelo projeto, o diretor da unidade escolar deverá se certificar, no início do ano letivo, a existência de alunos com alto teor glicêmico no sangue, a fim de solicitar o cardápio adequado para eles. “A prevenção é o melhor mecanismo de defesa, mas é preciso cuidar desde cedo daqueles que têm até mesmo uma pré-disposição à doença. O diabetes oferece riscos de doenças cardiovasculares e precisamos ficar atentos”, pontuou Sidelvan.
Texto e foto: Ascom – deputado estadual Sidelvan Nóbrega
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