Recuperadas pela prefeitura, unidades servem café da manhã e almoço a preços simbólicos para pessoas de baixa renda
Publicado em 4/12/2018 - 00:00
Rio de Janeiro (RJ) – O prefeito Marcelo Crivella (PRB) celebrou nesta segunda-feira (3), a marca de dois milhões de refeições servidas nos três restaurantes populares da cidade desde a reabertura do primeiro, em julho de 2017. Municipalizadas na atual gestão, as unidades em Bonsucesso, na Zona Norte, e Bangu e Campo Grande, na Zona Oeste, estavam fechadas desde 2016 porque o governo estadual não tinha como mantê-las. Ao assumir os restaurantes populares, a Prefeitura do Rio passou a garantir café da manhã e almoço a preço simbólico para pessoas de baixa renda, ou mesmo em situação de rua, que, na maioria dos casos, não teriam condição financeira de se alimentar com qualidade. A comemoração da marca histórica ocorreu no restaurante de Bonsucesso, com direito a bolo.
“Hoje temos muito a comemorar. São dois milhões de refeições servidas, o que significa que pessoas desalentadas, desempregadas, muitas que lutaram a vida inteira e que não tinham uma refeição adequada, com sobremesa, fruta, arroz, feijão e carne, hoje entram de cabeça erguida nesses restaurantes. A comida alimenta o corpo. O respeito, a dignidade e a gratidão alimentam a alma”, destacou Crivella.
Os restaurantes populares beneficiam milhares de pessoas. Juntas, as três unidades servem 7.200 refeições por dia. Funcionam de segunda a sexta-feira, para café da manhã, ao preço de R$ 0,50. Das 6h às 9h, são servidos café, leite, pão e fruta. O almoço, das 10h às 15h, custa apenas R$ 2. Nele estão incluídos arroz, feijão, carne, salada, sobremesa e um suco. A comida é preparada com apoio de nutricionistas e feita com pouco sal, como forma de também cuidar da saúde dos frequentadores.
O cantor Victor Hugo Lemos é um exemplo de como essa alimentação balanceada do restaurante popular mudou a sua vida. Ele tinha 120 quilos e perdeu 60 em quatro meses. “Comecei cortando o sal e a fritura. Só almoçando aqui de segunda a sexta. E aí vi a importância da refeição bem balanceada. Fui diminuindo, perdendo peso e a vida melhorou. Vou fazer 75 anos e para mim foi ótimo”, contou.
Os números dos restaurantes populares chamam a atenção:
· 1,7 milhão de toneladas de alimentos (proteínas, carboidratos, frutas e outros) na preparação dos pratos;
· 200 mil litros de suco;
· 200 mil litros de café com leite.
Elaborado pela nutricionista Tamara Ley, o cardápio do dia da celebração foi especial. As pessoas comeram uma saladinha de acelga, tomate e beterraba ralada, fricassê de frango, cenoura sauté, arroz e feijão preto. Para sobremesa, maçã. E para matar a sede, refresco de uva. “A comida daqui é sempre boa. Vale muito a pena! É uma ótima dica para quem precisa. Para mim é bom porque saio de casa, pego um ônibus, venho aqui, almoço e depois vou resolver minhas coisas. É muito viável para mim. Nota 10”, contou o autônomo Sérgio Marins de Carvalho, de 58 anos.
Saiba mais
O primeiro restaurante popular municipalizado foi o de Campo Grande. Fechado desde setembro de 2016, ele foi reaberto em julho de 2017. Naquele mesmo ano, em agosto, a Prefeitura recuperou e assumiu a administração da unidade de Bangu. O terceiro foi o de Bonsucesso, reinaugurado em fevereiro de 2018.
Em junho deste ano, o programa Restaurante Popular foi indicado ao prêmio internacional do Pacto de Milão de Segurança Alimentar, do qual o Rio é uma das 163 cidades signatárias. Pela primeira vez, o município foi convidado a concorrer ao prêmio, criado há três anos para valorizar iniciativas que promovam segurança alimentar para populações necessitadas em todo o planeta.
Texto e fotos: Ascom – Prefeitura do Rio de Janeiro
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